Miembro de la Junta Directiva: Hsiao-Ching Chou

Hsiao-Ching Chou es directora del consejo desde hace dos años. Es autora del libro de cocina "Chinese Soul Food" y trabaja como consultora de comunicación. Como miembro de la junta, ayuda en muchos aspectos de la parte administrativa del banco de alimentos.

"Trabajamos con Jen [Muzia] y su equipo en el banco de alimentos para supervisar algunos asuntos relacionados con la fiscalidad. Así, por ejemplo, votamos sobre algunos asuntos presupuestarios", explica Chou. La junta también ayuda a conseguir préstamos bancarios e ideas para recaudar fondos. Además de gestionar el aspecto empresarial, Chou afirma que los miembros de la junta "tienen la tarea de aprovechar nuestras redes para conseguir que nuestros amigos y familiares apoyen al banco de alimentos de la manera que puedan".

Hsiao-Ching Chou, miembro del Consejo de Administración de Ballard Food Bank

Como Chou está involucrada en la comunidad alimentaria de Seattle gracias a su libro de cocina y a sus clases de cocina en Hot Stove Society, puede aportar una ayuda única al banco de alimentos. "Conozco a diferentes personas que están dispuestas a trabajar con el banco de alimentos de alguna manera y puedo poner en contacto al banco de alimentos con esas personas", dijo. Como he trabajado en la redacción de artículos de alimentación y en las relaciones públicas y he trabajado con restaurantes, conozco a muchas personas que son chefs, escritores o propietarios de negocios de alimentación". El banco de alimentos tendrá eventos de recaudación de fondos en los que tal vez necesiten artículos de subasta o tenemos el evento virtual en el que se subastan demostraciones de cocina y Colleen [Martinson] se pondrá en contacto conmigo y me preguntará si conozco a alguien que esté dispuesto a ofrecer una clase que puedan utilizar como artículo de subasta", dijo Chou.

Puede que reconozcas a Hsiao-Ching de nuestra subasta virtual de agosto. Subastó su popular clase de palitos para beneficiar a Ballard Food Bank.

-Publicación invitada de Adria Cooper

Adria Cooper es voluntaria de comunicaciones y medios sociales en Ballard Food Bank. Residente de Ballard de toda la vida y estudiante de Ballard High School, está deseando convertirse en la editora de artículos de The Talisman, el periódico estudiantil de BHS, en el año escolar 2020-2021.